《浙江省老年健康服务专项行动实施方案(2022-2025年)》中的“老年人营养改善行动”提到“结合家庭医生签约服务、基本公共卫生服务项目等,对老年人给予膳食营养指导,提倡‘减盐、减油、减糖’,引导老年人形成科学的膳食习惯,降低老年人营养不良发生率;逐步建立满足不同老年人群需求的营养改善措施,提高老年人群的整体健康水平。”
住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》各市(区)应选取3至5个社区开展完整社区建设试点,其中,社区食堂建设需求最为迫切。
业务痛点
民以食为天,吃得好不好,直接影响了社区居家养老的幸福指数,许多高龄、孤寡、残疾、失能的独居老人,因为行动不便,大多是一锅粥吃一天,营养得不到保障,幸福指数自然也不高。现有的社区食堂有客源稳定、营收情况稳定、资金流动频繁的特点,但是利润空间低,管理起来比较困难,并且传统的餐饮管理模式存在诸多弊端,主要存在以下4个问题:
1、经营困难
社区食堂虽然食材新鲜,并且获客稳定,但是利润空间小,导致多数的社区食堂经营十分困难。
2、管理粗放
食堂按照以往经验备餐极易造成食材浪费,无效成本增加。
3、排队时间久
设备老旧,人工收银速度慢,就餐高峰易造成排队拥堵。
4、群众满意度不高
社区食堂菜品单一、就餐流程繁琐,导致银发人群更愿意在家就餐,对社区食堂满意度不高。
为能解决以上4个痛点,结合《关于开展完整社区建设试点工作的通知》的背景,宇为科技推出了社区食堂解决方案。
解决方案
宇为科技推出的社区食堂运用智慧物联网结算、云平台计算管理、移动互联网平台、生物识别平台、生物识别支付、数字货币新技术,解决传统社区食堂长期面临的经营困难、管理粗放、排队时间久、群众满意度不高等痛点,为社区食堂建设者提供成熟的智慧解决方案。
1、单屏人脸识别终端
采用10.1寸超大人机尺寸,动态、多人脸识别能力出色,支持刷脸、扫码、实体卡支付,界面简洁适用于收银支付、认证对比、智能营销、门禁鉴权等业务场景。
2、双屏智能点餐机
配置了宽动态双目摄像头,精确快速识别,网络类型可选WiFi或4G,自由灵活不受网线约束,桌台点餐、支持后厨云打印。
3、桌面式AI图像识别系统
采用高清摄像头智能识别菜品,实时计算总价,支持有线、无线网络连接,支持刷脸、扫码、刷卡等多种支付方式,无需输入密码,忘带卡也能就餐,方便老年人支付。
4、RFID芯盘智能结算系统
整机工控主机,工业级配置,支持刷脸、扫码、刷卡等多种支付方式,通过识别餐盘底部芯片来计算总价,识别速度快,计价效率高,极大程度地缩短了排队时间。
产品特点
智慧社区食堂支持AI识别、自助下单、人脸识别、自动结算等功能,提高了食堂的就餐效率,缩短了整体用餐时间,极大程度地减少了排队等候的时间,为社区银发群体带来了更加快捷的用餐体验,该方案主要有以下4个特点:
1、社区居民快速方便
多种支付方式灵活方便,饭菜质量有所保障,居民可享受政府社区优惠政策。
2、膳食营养报告分析
通过分析当日用餐菜品,智能计算每日摄入营养形成报告,并根据报告给出用餐建议,提高社区银发人群的整体健康水平。
3、餐厅管理高效运营
多种结算方式,解决就餐高峰结算难题,当餐就餐人数,菜品售卖数据一目了然,支持各种消费规则、充值规则、优惠政策。
4、收支透明科学决策
提供对账明细,实报实销,对食堂管理数据提供多维度查询,为社区食堂决策提供科学数据参考。
宇为科技推出的智慧社区食堂解决方案,致力于打造普适、惠民、易监管的社区食堂,帮助银行更好地建设社区食堂民生场景,助力社区食堂管理进行数字化转型,实现更简化的用餐流程,为银发群体提供更简单、方便、舒适的用餐体验。